בעולם שלנו, המהיר והמנותק מהטבע, יותר ויותר אנשים (ויש קהילה חמודה בארץ) מגלים בגידול תולעים משהו עמוק יותר מיצירת קומפוסט. מעבר לתועלת הגינונית, תהליך הטיפוח הזה הופך למסע רגשי ונפשי עמוק שמחבר אותנו בחזרה לחוקי הטבע הבסיסיים.
אני עצמי משתמש בכל הטיפולים שלי גם בגידול התולעים כחלק.
הרבה דברים מעניינים קורים מתחת לפני השטח(תרתי משמע)
מהמטופל למטפל - כאשר אדם לוקח אחריות על קהילה חיה של תולעים, הוא עובר מתחושת חסרון ושבירות לתפקיד של מטפל ומזין. התהליך הזה מעצים ויוצר תחושת משמעות וערך עצמי.
התגברות על גועל ופחד - רבים מתחילים עם התנגדות אינסטינקטיבית לתולעים. העבודה המשותפת הזו יוצרת גשר בין הפחד הראשוני לבין קבלה, כבוד ואפילו חיבה. זהו תרגיל עמוק בהתמודדות עם מה שנדמה זר ומפחיד.
חיבור למעגליות הטבע - מעגל החיים, המוות וההתחדשות מתגלה בצורה מוחשית. שאריות המטבח הופכות לקומפוסט, הקומפוסט מזין צמחים, הצמחים מזינים אותנו, והמעגל נמשך. זוהי מדיטציה חיה על הקיום.
השלכות טיפוליות עמוקות - בעבודה עם תולעים מתגלים נושאים של סבלנות, קבלה, אחריות, חיבור לקרקע
זה עניין אותי באופן כללי אז התעניינתי:)
מוזמנים גם
מבוא - למה בכלל תולעים?
הכרת התולעת האדומה
מערכות גידול לפי רמה
הכנת המערכת וניהול
הזנה ותחזוקה
רבייה וקציר
בעיות נפוצות ופתרונות
שימושים בקומפוסט תולעים
מעון קוקונים וטכניקות הצלה
טיפים מתקדמים לפי רמה
מקרי מחקר ותוצאות
סיכום והמלצות
דמיינו שאתם יכולים להפוך את שאריות המטבח שלכם לדשן הטוב ביותר בעולם, לחסוך כסף על פינוי אשפה, ולעזור לסביבה - הכל עם עזרת צוות עובדים קטנים שעובדים 24/7 ולא מבקשים שכר.
זה בדיוק מה שתולעי קומפוסט עושות עבורכם.
צ'ארלס דארווין, שחקר תולעים במשך 40 שנה, אמר: "אני תוהה אם קיים יצור חי אחר אשר תרומתו לפוריות הקרקע וקיום החיים עלי אדמות גדולה יותר מתרומתם של יצורים ירודים אלו." הוא טען שכל חלק פורה בכוכב הלכת שלנו עבר לפחות פעם אחת דרך מערכת העיכול של תולעי אדמה.
למה קומפוסט התולעים הוא הדשן הטוב ביותר? בגלל שהוא חי. בשונה מקומפוסט שקונים בשקים (שרוב המיקרואורגניזמים שלו כבר מתים מהאחסון), קומפוסט תולעים טרי רוחש חיים מיקרוסקופיים שמחיים את הקרקע ומזינים את הצמחים בצורה שאף דשן כימי לא יכול להשוות.
הכי טוב בכל הסיפור? זה פשוט מדהים.
למדע ידועים כיום כ-80,000 מינים שונים של תולעים, מתוכם כ-2,200 מסווגים כתולעי אדמה. רק חמישה מינים מתוכם מתאימים לוורמיקומפוסטציה, אבל אני בחרתי להתמקד במדריך הזה רק בתולעים האדומות (איסניה פטידה) מסיבה פשוטה: הן הכי עמידות וסלחניות.
התולעים האדומות סולחות על טעויות, מסתגלות מהר לתנאים חדשים, ועובדות בטמפרטורות שונות. אם אתם מתחילים - זה המין שהכי יתאים לכם. כשתרכשו ניסיון, תמיד תוכלו להתרחב למינים אחרים.
המדריך הזה הוא אוסף של חומרים ששילבתי ממקורות שונים יחד עם מה שלמדתי בעצמי דרך ניסוי וטעייה. יש פה דברים שכבר ניסיתי ויש דברים שעדיין לא הספקתי לנסות בעצמי.
חשוב לדעת: האחריות לשימוש במידע היא עליכם. גידול תולעים זה תחום שבו יש הרבה ללמוד דרך ניסיון מעשי, וכל מערכת מתנהגת קצת אחרת. מה שעובד אצלי בשוהם לא בהכרח יעבד בדיוק אותו הדבר אצלכם בחיפה או באילת.
אני אעדכן את המדריך הזה כל פעם שאלמד משהו חדש או כשהידע שלי יתחדש, כי בתחום הזה תמיד יש מה לגלות.
ואם מצאתם טעות אשמח לשמוע ולעדכן - אף אחד לא מושלם, חוץ מהתולעים - הן די מדהימות.
תולעים אדומות (Red Wigglers / איסניה פטידה): התולעים הנפוצות ביותר לרבייה ביתית. הן מתרבות במהירות ומתאימות במיוחד להפיכת פסולת אורגנית לקומפוסט תולעים איכותי.
גיל הבגרות: 2-3 חודשים מבקיעה
תוחלת חיים: עד 5 שנים במכל מתוחזק היטב
סימן לבגרות: הופעת קליטלום (הרחבה בגוף התולעת)
יכולת רבייה: לאחר הופעת הקליטלום
מחזור רבייה: 27 ימים מהזדווגות להטלת קוקון
זמן בקיעה: 2-3 שבועות מהטלה לבקיעת התינוקות
מספר תינוקות: בממוצע 3 תולעים לכל קוקון
מיתוס נפוץ: תולעים אוכלות ישירות שאריות ירקות האמת המדעית: תולעים בעיקר אוכלות מיקרואורגניזמים
התהליך הביולוגי:
פטריות ומיקרובים מפרקים את החומר האורגני
יצירת "תמיסה ביולוגית" עשירה במיקרואורגניזמים
תולעים שואבות את התמיסה + המיקרובים
צריכת פחמן מפורק מהמצע כתוספת
חוק האצבע: תולעת אוכלת בערך חצי ממשקל גופה ליום בתנאים אופטימליים.
אבל זה לא הכלל החשוב! הכלל החשוב הוא: תנו מזון רק כשהמזון הקודם נגמר.
זה הרבה יותר חשוב מכל חישוב מתמטי, כי:
תולעים חדשות במכל חדש עובדות הרבה יותר לאט
האקוסיסטם לוקח זמן להתפתח
עדיף פחות מידי מאשר יותר מידי
רמת סובלנות: גבוהה מאוד - סולחות על שגיאות
קצב הסתגלות: מהיר
התאמה למתחילים: אידיאלית
טמפרטורה
טווח מומלץ: 15-27°C
טמפרטורה אופטימלית: 21-24°C
חשיבות: טמפרטורה נכונה מאיצה קצב הרבייה
לחות
אחוז לחות: 70-90%
מבחן המגע: מצע לח אך לא מטפטף מים
איזון: לח מספיק לנשימה, יבש מספיק למניעת רקבון
איכות אוויר
ריח תקין: אדמתי ונעים
ללא ריחות רעים: סימן לבעיות באוורור או חומציות
אוורור עדין: ללא רוחות חזקות המייבשות
רמת חומציות (pH)
pH אידיאלי: 7.0
טווח מקובל: 6.0-8.0
מתחת ל-6 או מעל 8: בעייתי
פתרון: הוספת קליפות ביצים טחונות או סיד חקלאי
מערכת מכל יחיד
מתאים עבור: משפחה של 2-4 אנשים גודל מומלץ: 40-80 ליטר כמות תולעים: 500-1,000 תולעים.
כמעט כל מיכל יתאים, דלי קופסא או אמבטיית תינוקות ישנה.
מערכת שלושת הדליים
יתרונות:
עלות נמוכה
פשוט לתחזוקה
מתאים למתחילים
חומרים נדרשים:
3 דליים פלסטיק זהים (10-20 ליטר)
מכסה אחד לדלי העליון
מקדחה עם מקדח 6 מ"מ
מצע לתולעים
250 תולעים לדלי בינוני
מים לכוונון לחות
שלבי הרכבה:
דלי תחתון: נשאר שלם - איסוף נוזלים
דלי אמצעי: חורים בתחתית (6 מ"מ, 5 ס"מ מרחק) - מכל העבודה הראשון
דלי עליון: חורים זהים + מכסה קדוח - הרחבת המערכת
מערכות שכבות מסחריות
יתרונות:
עיצוב מקצועי
קלות הפעלה
מתאימות למרפסות ודירות
מרכיבים:
מערכת שכבות 2-3 שכבות
1,000 תולעים מינימום
סיבי קוקוס איכותיים
שמיכת תולעים מיוטה או קנבוס
מערכת זרימה מתמשכת
מתאימה עבור: משפחות גדולות או מי שמייצר פסולת אורגנית רבה גודל: 150-400 ליטר עקרון: תולעים במכל אחד עמוק, קומפוסט מצטבר בתחתית
יתרונות:
קציר ללא הפרעה לתולעים
קומפקטיות
פרודוקטיביות גבוהה
מערכת הטריז (Wedge System)
מתאימה עבור: גידול בקנה מידה בינוני גודל מכל מומלץ: חצי חבית 200 ליטר עקרון: חלוקה לשלושה אזורים - קציר, עיבוד, האכלה
מערכת מכלים מרובים
מתאימה עבור: מכירת קומפוסט תולעים או תולעים גודל: 300+ ליטר למכל כמות מכלים: 5-20 מכלים
אופטימיזציות מסחריות:
צפיפות מקסימלית: עד 3 ק"ג תולעים למ"ר
מחזורי רבייה מתוכננים
מערכות סינון מכניות
בקרת איכות מחמירה
חובבים (גישה זהירה):
כלל בסיסי: 0.5 ק"ג תולעים לכל מ"ר שטח עליון
יתרון: השקעה נמוכה במקרה של כישלון
חיסרון: התחלה איטית של ייצור קומפוסט
מתקדמים (גישה אגרסיבית):
כלל מתקדם: 1 ק"ג תולעים לכל מ"ר שטח עליון
יתרון: תחילת ייצור מהירה וכמויות גדולות
חיסרון: אובדן כספי גדול יותר במקרה של בעיה
מסחריים (צפיפות מקסימלית):
עד 3 ק"ג תולעים למ"ר שטח עליון
דורש ניהול מקצועי וניטור מתמיד
חומרי בסיס
למכל 60 ליטר:
10 ליטר קומפוסט (עלים ושבבי עץ מפורקים היטב)
כוס אבקת אבן - לעיכול התולעים (גריט)
רבע כוס סיד חקלאי (אך ורק סיד חקלאי!) - למאזן חומציות
שלבי ההכנה
מערבבים את הקומפוסט בתוך המכל
מוסיפים אבקת אבן - התולעים זקוקות לגריט לעיכול
מוסיפים סיד חקלאי - למניעת חומציות יתר
מערבבים היטב את כל החומרים
שלב הספגת המים
מוסיפים מים בכמות גדולה עד שנוצרות שלוליות קטנות בתחתית
הטיפ החשוב: יש להגיע ללחות מקסימלית ללא מים עומדים
שלב הניקוז
מטים את המכל - מניחים קרש מתחת לצד אחד ליצירת זווית ניקוז
ממתינים 10-24 שעות למים עודפים לזרום לקדמת המכל
סופגים את המים העודפים בעזרת ספוג פעמיים
התוצאה: לחות מקסימלית ללא מים עומדים
לאחר הכנת התערובת עם הלחות המושלמת, מוסיפים את התולעים למכל הרבייה.
טכניקת האור למניעת בריחה:
השארת תאורה דלוקה 24/7 במשך 2-4 הימים הראשונים
תולעים נמנעות מאור ונשארות במכל
תוצאה: הסתגלות לסביבה החדשה
בעקרון כל אוכל אורגני בסוף מתפרק והן אוכלות אותו - אצלי הן לא מפונקות במיוחד אבל יש עקרונות שצריך לשמור עליהם.
צריך לתת גם מזונות חומים וגם ירוקים כמו בקומפוסט רגיל צריך בעקרון יותר חום מירוק.
אני נותן להם הרבה שאריות מהמטבח. וכשאין לי וכמעט תמיד יש, אז אני לוקח מערימת הקומפוסט קצת ומערבב
מזונות מומלצים ביותר
מזונות מעולים:
קליפות בננה - חיידקים מעולים
משפחת הדלעתיים: מלונים, מלפפונים, דלעות, קישואים
קליפות ביצים טחונות - מקור סידן מרכזי
ירקות עליים: מנגולד, עלי סלק, עלי ארטישוק
סלק חתוך דק - מתפרק מהר
מזונות להימנעות:
מוצרי חלב ובשר - רקבון ומזיקים
הדרים - חומציות יתר
מזון מלוח ומעובד - רעיל לתולעים
דשא טרי - מתחמם במהירות ועלול להרוג תולעים
מקורות פחמן איכותיים:
קרטוני ביצים ישנים - מתפרקים בקלות
שבבי עץ דקים מאוד - לא שבבים גסים
קש מפורק היטב - רק לאחר חשיפה ארוכה לגשם
נייר אריזה חום - מקבלות בחבילות משלוח
קרטון פשוט גרוס - מתפרק תוך 2-3 חודשים
חומרים להימנעות:
חומר מבריק כמו נייר ממגזינים
קרטון צבעוני בצבעים עזים
כל דבר עם צבע, דבק או כימיקלים
חובבים
תדירות: פעם בשבוע-שבועיים
עקרון: כשהמזון הקודם נגמר
כמות: מתחילים במעט ומגדילים בהדרגה
מתקדמים
תדירות: כל 2-3 ימים
איזון: מזון מהיר (בננות לדוגמא) + מזון איטי (תפוחים קשים לדוגמא)
כמות: לפי גודל האוכלוסייה
מסחריים
תדירות: יומי או כמעט יומי
בקרה: ניטור מתמיד של צריכה
איכות: מזון מועשר ומגוון מקסימלי
מערכת מכלי רבייה נפרדים
עקרון: הפרדה מוחלטת בין ייצור קומפוסט תולעים לבין רבייה
מכל רבייה מיוחד:
צפיפות: 200 תולעים למ"ר (רק תולעים בוגרות)
עומק מצע: 5-7.5 ס"מ בלבד
רמת לחות: 80% - יותר רטוב מהרגיל
מטרה: רבייה מואצת במשך 3-4 שבועות
דוגמא למתכון מזון נוזלי לרבייה מואצת
רכיבי המתכון:
3 בטטות מבושלות
2 תפוחי אדמה לבנים מבושלים
1 סלק גדול מבושל
1 בננה - לתוכן הסוכר
מעט מולסה - לעידוד פעילות
מי הבישול מהירקות - עשיר בויטמינים
שלבי ההכנה:
בישול הירקות עד שהם רכים לחלוטין
שימור מי הבישול - מכיל ויטמינים חיוניים
טחינה במעבד מזון עד לקבלת פירה חלק
הוספת הבננה והמולסה לתערובת
הוספת מי בישול עד לקבלת עקביות נוזלית
הכנת שקית הזנה
שימוש בשקית פלסטיק 4 ליטר איכותית עם רוכסן כפול
מילוי השקית ב-7 כפות מהתערובת
הוצאת אוויר מלאה וסגירה הדוקה
חיתוך קטן בפינה אחת (כמו שקית זילוף)
טכניקת ההזנה
יצירת שני קווים מקבילים לחלוקת המכל לשלושה חלקים( כדי שכל התולעים יבואו לאותה נקודה לצורך הזדווגות)
זילוף המזון לאורך הקווים בתנועות דקורטיביות
כמות ראשונה: להתחיל במעט ולהגדיל בהדרגה
כלל זהב: התולעים צריכות לאכול הכל תוך 4 ימים
מחזור רבייה בן 3 שבועות (מסחריים)
שבוע 1: הכנת המכל והוספת תולעים
שבוע 2: המשך רבייה ופיקוח על צריכת מזון
שבוע 3: הפרדת תולעים מקוקונים
כללי תחזוקה
עקרון "אל תפריע" - ככל שפחות נבדוק, כך הרבייה טובה יותר
בדיקה יחידה: רק כשהמזון נגמר
תוצאה צפויה: 750-1,500 קוקונים תלוי ברמת הרבייה
שיטה 1: נפה מכנית
תהליך: שימוש בנפה לסינון תולעים מקוקונים
בעיה: לא מתאים ללחות גבוהה שברבייה מואצת
שיטה 2: הפרדה באמצעות אור
תהליך: חשיפה לאור גורמת לתולעים לצלול למטה
שלבים: הסרת שכבות עליונות בהדרגה
חסרון: תהליך זמן רב ומורכב
שיטה 3: מעון משולב (המומלצת)
תהליך המעון המשולב:
הכנת מכל מעון גדול
הוספת מצע חדש טרי
העברת כל תוכן המכל - תולעים + קוקונים יחד
הזנה מתמשכת - המשך טיפוח של התערובת
יתרונות השיטה:
חיסכון בזמן - לא נדרשת הפרדה מסובכת
פשטות - תהליך ישיר ללא ציוד מיוחד
יעילות - אלפי תולעים חדשות תוך 4-5 חודשים
סימני מוכנות לקציר
מרקם אבקתי - סימן לקומפוסט מוכן
צבע כהה אחיד - רמז לפירוק מלא
ריח אדמתי נעים - אין ריח רקבון
מעט תולעים באזור - עברו לאזורים עם מזון
שיטת הסינון הכפול המתקדמת
שלב 1 - סינון ראשוני:
מסננת 6 מ"מ
מטרה: הפרדת תולעים גדולות מקומפוסט
תוצאה: תולעים עם שאריות מצע + קומפוסט עם קוקונים ותולעי תינוק
שלב 2 - שיטת האור הכפולה:
הנחת מסננת על מיכל הקומפוסט
החזרת התולעים על המסננת
הפעלת תאורה - תולעים צוללות דרך המסננת לקומפוסט
המתנה עד שהמסננת ריקה מתולעים
שלב 3 - סינון משני:
מסננת 3 מ"מ
סינון הקומפוסט שהתולעים צללו אליו
תוצאה: תולעים נקיות לחלוטין + קומפוסט מעולה
שגיאה 1: חוסר סבלנות
מיתוס הציפיות המופרזות:
טענה שקרית: "תולעים אוכלות כמו משקלן מדי יום"
מציאות: תולעים חדשות במכל חדש עובדות הרבה יותר לאט
תוצאת הטעות: מזון רקוב, תולעים מתות וריחות נוראיים
זמן פיתוח האקוסיסטם:
6 חודשים ראשונים: בניית מערכת אקולוגית שלמה
שותפי המערכת: קפזנבאים, קרדיות, רמשים קטנים ומיקרואורגניזמים
עקרון זהב: תן לתולעים להנחות אותך - לא להיפך
שגיאה 2: סיבוך מיותר
מלכודות העיצוב המורכב:
אשליית הצורך: חשיבה שחובה שלוש קומות + מכסה + רשתות
בזבוז זמן: יותר מדי חלקים לתחזוקה
מניעת ניסוי: פחד מלהאכיל מזונות "אסורים"
עיצוב פשוט יותר יעיל:
מכל אחד יכול להספיק
בדיקות פשוטות חשובות מתכנון מורכב
גמישות בהאכלה עדיפה על כללים נוקשים
שגיאה 3: אהבת יתר לתולעים
איך אוהבים תולעים אדומות עד מוות (תרתי משמע):
ביקורים מרובים: כניסה למיכל פעמיים ביום
הפרעה מתמדת: הצצות והפרעות לסביבה
האכלת יתר: מתן יותר מזון מכפי שהן יכולות לעבד
כללי האהבה הנכונה:
פחות זה יותר: ביקורים פחותים = תולעים מאושרות יותר
הערכה לפני פעולה: בדוק צרכים לפני מתן מזון או מים
כיבוד הקצב הטבעי: תן לתולעים לעבוד בקצב שלהן
בעיות pH
pH אידיאלי: 7.0
טווח מקובל: 6.0-8.0
מתחת ל-6 או מעל 8: בעייתי
פתרון: הוספת סיד דולומיטי (אחת למעט) או לשחק עם חומרים חומים וירוקים (אם בסיסי מדי או חומצי מדי)
בעיות לחות
יבש מדי: הוספת מים בזהירות
רטוב מדי: הוספת מצע יבש (נייר, קרטון)
מים עומדים: ניקוז מיידי וסידור מחדש
בעיות ריח
ריח חמוץ: חומציות יתר - להוסיף מצע פחמן
ריח רקוב: האכלת יתר או אוורור לקוי
פתרון: הפסקת האכלה זמנית ושיפור אוורור
זבובים
מניעה:
קבורה עמוקה של מזון
כיסוי המכל
הימנעות מהאכלת פירות רכים מדי
עכברים (בעיקר בחורף)
מניעה:
קבורה עמוקה של מזון
מכסים הדוקים אך לא אטומים
מלכודות באזור המכלים
שבלולים
טיפול:
הסרה ידנית
הפחתת לחות על פני השטח
מלכודות בירה
איכויות מיוחדות
עשיר במינרלים ומיקרואלמנטים
מבנה פורוזי - שיפור ניקוז וריכוז חמצן
פעילות מיקרוביאלית גבוהה
pH מאוזן - בדרך כלל 7-7.5
שימושים בגינה
שיפור קרקע גינה - עירוב ישיר בקרקע
דשן לעצים ושיחים - הוספה סביב הבסיס
מצע לצמחי בית - עירוב עם אדמה רגילה
קומפוסט לדשא - פיזור דק על הדשא
מינונים מומלצים
צמחי מזון: 25-30% מנפח האדמה
צמחי נוי: 15-20% מנפח האדמה
דשא: 1-2 ס"מ פיזור על פני השטח
עצים: 5-10 ס"מ סביב הבסיס
שני סוגי נוזלים
ליצ'ייט (נוזל ניקוז):
מה זה: מים שזרמו דרך המיכלים
איך להשתמש: דילול 1:10 בזהירות
מתי: השקיה מיידית לאחר איסוף
זהירות: יכול להיות אנאירובי (ריח רע = לא להשתמש)
באופן כללי אני לא משתמש בזה אלא מחזיר את זה לארגז
תה תולעים מאוורר:
מה זה: קומפוסט תולעים בשקית עם אוורור 48 שעות
איך להשתמש: ריכוז גבוה יותר, בטוח יותר
מתי: הכנה מתוכננת עם ציוד אוורור
יתרון: תמיד אירובי ובטוח לכל הצמחים
הכנת תה תולעים מאוורר
ציוד נדרש:
דלי 10-15 ליטר
מנוע אוורור אקווריום עם צינור ואבן אוויר
שקית רשת לקומפוסט תולעים
קומפוסט תולעים
תהליך ההכנה:
מילוי הדלי במים
תלייה של שקית הקומפוסט במים
הפעלת מנוע האוורור למשך 24 שעות
סינון קפדני - הסרת כל החלקיקים
אחסון בצנצנת סגורה (לא יחזיק זמן רב)
מינונים לנוזלים
ליצ'ייט: דילול 1:10 למים, השקיה שבועית
תה תולעים: דילול 1:5 למים, השקיה כל שבועיים- יש טענות שריסוס עלים טוב גם נגד כנימות עוד לא בדקתי
עצים פרי ותבלינים בלבד לליצ'ייט
כל הגינה לתה תולעים מאוורר
הפחתת פסולת
30-40% פחות פסולת למכל אשפה
מיחזור מלא של פסולת המטבח
הפחתת עלויות פינוי אשפה
יצור דשן ביתי
חיסכון ברכישת דשנים מסחריים
איכות גבוהה מדשנים כימיים
ללא חומרים מזיקים לסביבה
חינוך וערכים
מעורבות ילדים בתהליכי טבע
אחריות סביבתית אישית
הבנת מחזורי טבע בפועל
הגדלת אוכלוסייה ללא רכישת תולעים חדשות - הצלת קוקונים מקומפוסט שכבר מוכן לקציר
שלב 1 - סינון גס:
מסננת 6 מ"מ - הוצאת חומרים גדולים
מטרה: ניקוי ראשוני של הקומפוסט
שלב 2 - סינון עדין:
מסננת 3 מ"מ או פחות - חילוץ קוקונים מהקומפוסט הדק
מטרה: חילוץ קוקונים מהקומפוסט הדק
חשיבות הגודל: קוקונים קטנים מאוד - בקושי כמה מילימטרים
ייבוש מבוקר:
ייבוש מרבי - יותר מהרגיל לקומפוסט רגיל
יתרון הייבוש: מעבר קל יותר דרך המסננת הדקה
חיסרון הייבוש: קוקונים קשים יותר לזיהוי כשהם יבשים
קוקונים בוגרים (מוכנים לבקיעה):
צבע: חום כהה עד שחור
גודל: כ-2-3 מ"מ
צורה: אליפטית קטנה
סימן בשלות: צבע כהה מעיד על קרבה לבקיעה
בזמן הפרדת הקומפוסט, תמצאו בדרך כלל 20-30 קוקונים בכל מגש:
20-30 קוקונים לכל מגש סינון
תלוי באיכות קומפוסט התולעים ובגיל התולעים שייצרו אותם
חומרי בסיס:
קומפוסט מסונן - הנושא את הקוקונים
לחות מבוקרת - קריטית להבקעה
מזון התחלתי - מלון או פירות רכים
ניהול לחות:
הרטבה מחדש של הקומפוסט היבש
נוזל פירות - מקור לחות ומזון גם יחד
מכסה הדוק - מניעת אידוי והתייבשות
חורי אוורור מינימליים - איזון בין אוורור ושמירת לחות
עמידות קיצונית:
תרדמה עד שנה בתנאים לא מתאימים
התאוששות כשהתנאים חוזרים להיות מתאימים
עמידות ייבוש - קוקונים לא מתים מייבוש חמור
30-90 ימים ראשונים:
מעט או ללא תולעים - קוקונים יוצאים מתרדמה לאט
סבלנות נדרשת - התהליך איטי אחרי ייבוש
3-6 חודשים:
הופעת תולעי תינוק - בקיעה הדרגתית
תולעים ניתנות לזיהוי - אבל עדיין קטנות מאוד
4-6 חודשים:
תולעים בגודל ניתן לקטיף - ראויות להעברה למכלים רגילים
אוכלוסייה יציבה - מעון מתפקד כמכל רגיל
התחלה נכונה
התחל קטן: 100-250 תולעים מספיקות להתחלה טובה
סבלנות: 6 חודשים ראשונים לבניית מערכת יציבה
לימוד: התבונן ולמד את הדפוסים של המיכל שלך
כללים פשוטים להצלחה
אין מזון = זמן להאכיל
יש מזון = חכה עד שייגמר
לחות: רטוב מספיק לנשימה דרך העור, לא ספוג במים
הערכה מתמדת: בדוק מצב לפני כל פעולה
ניהול מיכלים מרובים
מכל ייצור קומפוסט: למיחזור פסולת יומית
מכל רבייה: לגידול אוכלוסייה
מכל מעון: לקוקונים ותולעי תינוק
טכניקות מתקדמות
מזון מבושל: תפוחי אדמה מבושלים במיכל לחץ
תוספות תזונה: קליפות ביצים טחונות, סיד דולומיטי
בקרת pH: שימוש במד דיגיטלי
מעקב וניטור
יומן גידול: רישום הזנות, מזג אוויר, תצפיות
מדידות: משקל תולעים, כמות קומפוסט, קוקונים
התאמות: שינוי שיטות לפי תוצאות
תכנון עסקי
זיהוי שווקים: מי יקנה את התולעים והקומפוסט
חישוב עלויות: זמן, חומרים, ציוד
תמחור: מחירי שוק לתולעים וקומפוסט
אופטימיזציה מסחרית
צפיפות מקסימלית: עד 3 ק"ג תולעים למ"ר
מחזורי ייצור: מכלי רבייה כל 3-4 שבועות
בקרת איכות: סטנדרטים גבוהים לכל מוצר
ציוד מקצועי
מכונות סינון: לקומפוסט איכותי
מדי pH ולחות: ניטור מדויק
מערכות אוורור: לתהליכים אירוביים
אחסון מבוקר: טמפרטורה ולחות יציבים
אביב
התחלת עונה: הכנת מכלים חדשים
גידול מואץ: ניצול טמפרטורות אופטימליות
שתילת גינה: שימוש בקומפוסט חורפי
קיץ
בקרת טמפרטורה: הצללה והרטבה
השקיה תכופה: מניעת התייבשות
קציר רציף: ניצול פעילות גבוהה
סתיו
הכנה לחורף: איסוף עלים למצע
ריכוז מיכלים: איחוד מכלים קטנים
אחסון קומפוסט: הכנה לעונת השתילה
חורף
הגנה מקור: העברה פנימה או בידוד
הפחתת האכלה: פעילות איטית יותר
תכנון: הכנה לעונה הבאה
נתוני התחלה
תאריך התחלה: פברואר
מספר תולעים ראשוני: 100 תולעים אדומות
סוג ניהול: גידול רגיל (לא מכל רבייה מיוחד)
תוצאות לאחר 6 חודשים
מספר תולעים סופי: 1,715 תולעים
קצב גידול: פי 17.15 מהמספר המקורי
תוספת: קוקונים רבים ותולעי תינוק קטנות מדי לספירה
מאפייני גידול רגיל
הזנה: ירקות ופירות מגוונים במקום מזון נוזלי מיוחד
מטרה: ייצור קומפוסט במקום מקסום רבייה
מראה תולעים: רזות יותר אך בריאות (פחות פחמימות, יותר ירקות)
תוצאות: גידול יציב וקבוע של האוכלוסייה
יתרונות גידול רגיל
פחות עבודה - לא נדרש ניטור צמוד
גמישות בהזנה - שימוש בשאריות מטבח רגילות
ייצור קומפוסט מתמיד - המטרה העיקרית
הגדרת הניסוי
התחלה: דצמבר עם נייר עיתון גרוס בלבד (90% נייר, 10% עובה)
תגליות מפתיעות
רבייה מוגברת - יותר קוקונים מאשר במצעים רגילים
תולעים ענקיות - גידול לגדלים יוצאי דופן
יצירת קומפוסט - נייר לבן הפך לקומפוסט שחור עשיר
יותר חרקים מועילים - קפצזנבאים ואחרים
הסבר לתוצאות המרשימות
משטחי חיכוך - תולעים זקוקות למשטח לשפשוף בזמן הטלת קוקונים
נישות רבייה - חללים קטנים בין דפי הנייר
חיבורים ומחבואים - סביבה מגוונת ועשירה
מקור מזון איכותי - צלולוז מתפרק היטב
למשפחה קטנה (2-4 נפשות)
מומלץ: מערכת מכל יחיד או שלושת הדליים
עלות נמוכה
תחזוקה פשוטה
תוצאות מספקות לגינה ביתית
למשפחה בינונית-גדולה (4-8 נפשות)
מומלץ: מערכת זרימה מתמשכת או מכלים מרובים
יכולת עיבוד פסולת גדולה יותר
ייצור קומפוסט משמעותי
אפשרות הרחבה בעתיד
לייצור מסחרי
מומלץ: מערכת הטריז או מכלים מרובים מתקדמים
צפיפות מקסימלית
מחזורי ייצור מתוכננים
בקרת איכות גבוהה
סבלנות והבנה - תנו לאקוסיסטם להתפתח טבעית
פשטות על פני סיבוך - התחילו פשוט והוסיפו מורכבות בהדרגה
תצפית ולמידה - הבינו את הדפוסים הייחודיים של המיכל שלך
איכות חומרים - השקעה בחומרי בסיס טובים משתלמת
מחזוריות - תכננו את המערכת לטווח ארוך
לחובבים
הרחבה הדרגתית של המערכת
ניסוי בטכניקות חדשות
שיתוף ידע עם אחרים
למתקדמים
אופטימיזציה של תהליכים קיימים
מעבר לגישות מסחריות קטנות
פיתוח מומחיות בתחומים ספציפיים
למסחריים
הרחבת שווקים
פיתוח מוצרים נלווים
חדשנות טכנולוגית במערכות
המדריך עודכן לתנאי ישראל עם המרות מדידה מתאימות והתמקדות בתולעים אדומות (איסניה פטידה) בלבד. אני אעדכן את המדריך הזה כל פעם שאלמד משהו חדש או כשהידע שלי יתחדש, כי בתחום הזה תמיד יש מה לגלות.
אם מצאתם טעות או אם יש ידע חדש מוזמנים להגיד אני אוסיף זה לטובת כולנו
בהצלחה